Zapečné brambory s kysanou smetanou v římském hrnci

Brambory oškrábeme,nakrájíme na silnější kolečka,prsíčka rozklepeme a nakrájíme na medajlonky,do římana naklademe první vrstvu brambor,na to prsíčka a na plátky na krájenou slaninu/masíčko pak nebude vysušené/okořeníme gril. kořením,solí,pepřem,pak druhou vrstvu brambor,masa,slaniny,okořeníme..vrchní vrstva je jen ź brambor...podlijeme cca 1,5 dcl vody,zavřené dáme do trouby na 180 stupnů,tak cca za 40min,odkryjeme a necháme trochu zapéct,až jsou brambory měkké,z vrchu zalijeme řídkou kysanou smetanou,necháme zapéct.....

Dobrutka i bez masa